Aubergine-gehaktschotel uit de Oven
Zacht gestoofde aubergine gevuld met gekruid rundergehakt en gegratineerd in de oven — een vol en bevredigend vegetarisch-achtig gerecht.
€ 5,29per portie
Totaal € 10,58· 2 porties
40
minuten totaal
7
ingrediënten
2
in de aanbieding
Ingrediënten
🍆
Aubergine stuk
2 stuks·stuk
€ 0,59Lidl
🥩
Extra mager rundergehakt 750 gram
250g·750 gram
€ 9,99Lidl
🧅
uiPantry
1 stuk
🧄
knoflookPantry
2 teentjes
🫒
olijfoliePantry
2 el
🌿
kruidenPantry
1 tl oregano
🧂
zoutPantry
snufje
Bereidingswijze
- 1
Verwarm de oven op 200°C. Halveer de aubergines en hol ze lichtjes uit.
- 2
Bak ui, knoflook en gehakt in olijfolie rul. Voeg oregano en zout toe.
- 3
Vul de auberginehelften met het gehakmengsel en bak 20 minuten in de oven.
Boodschappenlijst
Lidl
€ 10,58- 🍆Aubergine stuk(2 stuks)€ 0,59
- 🥩Extra mager rundergehakt 750 gram(250g)€ 9,99
Pantrybasis-ingrediënten
- 🧅ui(1 stuk)
- 🧄knoflook(2 teentjes)
- 🫒olijfolie(2 el)
- 🌿kruiden(1 tl oregano)
- 🧂zout(snufje)